Detalhe da pesquisa
1.
Essential fatty acids in farmed tambaqui (Colossoma macropomum) from the Brazilian Amazon Area
Acta sci., Anim. sci;
45: e57090, 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1396711
2.
Formation of cholesterol oxides and modification of fatty acids in meat products / Formação de óxidos de colesterol e alteração dos ácidos graxos em produtos cárneos
R. Inst. Adolfo Lutz;
66(1): 10-17, 2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-453278
3.
Lipid oxidation of chicken meat and the impact of the addition of sage (Salvia officinalis, L.) and garlic (Allium sativum, L.) as natural antioxidants / A oxidação lipídica em carne de frango e o impacto da adição de sálvia (Salvia officinalis, L.) e de alho (Allium sativum, L.) como antioxidantes naturais
R. Inst. Adolfo Lutz;
68(1): 1-11, 2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-452887
4.
The relationship between fungi growth and aflatoxin production with ergosterol content of corn grains
Braz. J. Microbiol.;
33(1)2002.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443609